Κυριακή και καραντίνα όμως με αισιοδοξία και γλύκα ξεκινάει η μέρα με σπιτικά pancakes. Γρήγορη και πανεύκολη συνταγή που αρέσει σε όλους μας, είτε με μέλι (που το προτιμώ) είτε με σοκολάτα με ξηρούς καρπούς ή και φρούτα όλοι μας απολαμβάνουμε αυτό το γρήγορο γλυκάκι.
Κι αφού ξεκίνησε ωραία και δυναμικά το πρωινό μας για το μεσημέρι έκανα και σπιτικό ψωμάκι, για πρώτη φορά , (προ καραντίνας ούτε θα το σκεφτόμουνα). Ακολούθησα τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα.
Το αποτέλεσμα ήταν παραπάνω από κάθε προσδοκία, νόστιμο, τραγανό, υγιεινό και εύκολο, σίγουρα θα το ξανακάνω!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου